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VETERINARIO DE EXPLOTACIÓN

Es el profesional veterinario responsable del diseño, redacción y supervisión del Plan Sanitario Integral (PSI) de la ganadería. Toda explotación ganadera deberá designar a un Veterinario de Explotación.


FUNCIONES DEL VETERINARIO DE EXPLOTACIÓN

  • Diseño del PSI

  • Asegurar implantación del PSI

  • Asesoramiento ganadero

  • Supervisión regular del funcionamiento del PSI


QUE ES EL PLAN SANITARIO INTEGRAL


Son todas aquellas actuaciones sanitarias, de higiene, bioseguridad, uso racional de medicamentos veterinarios y plan de bienestar animal.

En el también se incluye el asesoramiento en materia de identificación animal, registros, medidas de higiene y bioseguridad personalizadas.

Por último, es necesario su revisión continua y propuestas de mejora cuando sea necesario.


Por tanto de ello deducimos que en toda explotación ganadera debe haber un PSI debidamente diseñado y con registros, en el que la colaboración Ganadero-Veterinario será crucial.


El responsable final de su cumplimiento, y de la realización de actuaciones de mejora en él reflejadas, es el GANADERO.



Las obligaciones del veterinario son las que se exponen a continuación:

  • Garantizar su capacitación profesional

  • Actualización continua en Sanidad y Bienestar Animal

  • Colaborar con la administración en controles sanitarios y de trazabilidad

  • Supervisión sanitaria y de bienestar animal regular y presencial

ASPECTOS MÍNIMOS QUE DEBE CUMPLIR EL PSI

  • Actuaciones en materia de higiene y bioseguridad

  • Plan de vigilancia y control de enfermedades parasitarias

  • Protocolo de vigilancia pasiva sanitaria, especialmente de las Enfermedades de Declaración Obligatoria

  • Muestreo rutinario de enfermedades de control específico

  • Plan vacunal

  • PLAN DE USO RACIONAL DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS

  • Registro de actuaciones y medidas correctoras


PLAN DE USO RACIONAL DE MEDICAMENTO VETERINARIO

La necesidad de este plan radica en la resistencia que desarrollan los microorganismos a los antibióticos.

Esta resistencia es un proceso natural de adaptación de los microorganismos, quienes terminan creando las formas para evadir el efecto de los antimicrobianos que los destruyen.


Las bacterias que son resistentes, tienen la capacidad de transmitir esta resistencia a otras bacterias, ya sean de la misma o de diferente especie


CÓMO CIRCULA ESTA RESISTENCIA ENTRE LOS ANIMALES, HUMANOS Y ENTRE ANIMALES Y PERSONAS?

  • Alimentos que portan bacterias resistentes, por tanto es muy importante una LIMPIEZA Y COCINADO CORRECTOS

  • Contacto directo con animales o personas que portan bacterias resistentes, especial importancia de la HIGIENE

  • En el ambiente, de manera natural, debido a CONTAMINACIÓN POR UNA MALA GESTIÓN DE LOS RESÍDUOS DE MEDICAMENTOS

  • MAL USO DE LOS ANTIMICROBIANOS

    • Empleo innecesario

    • Mal empleo debido a subdosificación, no respetar la duración de los tratamientos pautados, etc

LOS MEDICAMENTOS SOLO DEBEN USARSE BAJO PRESCRIPCIÓN Y CONTROL DEL MÉDICO O VETERINARIO EN SU CASO

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